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곡성쌀
엄격한 토양검정을 바탕으로 품종 선택에서부터 재배방법, 병해충 방제, 저장, 가공 등을 차별화한 고품질, 청정쌀이다. - 종류 : 기차마을 곡성米, 유기농 백세미, 옥당골 처음처럼 -
과일류
곡성의 과일은 일교차가 크고 깨끗한 섬진강과 대황강변 지역에서 친환경적으로 생산되며, 당도가 높고 향이 뛰어나며, 과즙이 풍부하다. - 종류 : 매실, 대봉, 사과, 배, 포도, 블루베리, 밤, 곶감 -
채소류
곡성 멜론은 당도와 향이 뛰어나 유명백화점에서 판매, 해외로 수출되며 전국 재배면적 30%를 차지하는 곡성토란은 노화방지에 으뜸이다. - 종류 : 깻잎, 토란, 흑찰옥수수, 멜론, 딸기
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축산물
청정고을 곡성에서 생산하여 최고의 육질을 자랑하며, 철저한 등급표시제를 실시하는 믿음직한 한우와 곡성 자연이 보장하여 신뢰할 수 있는 곡성 꿀을 만날수 있다. - 종류 : 곡성한우, 아카시아꿀, 밤꿀 -
가공식품
무농약으로 재배한 친환경 토란을 가공한 깐토란, 피토란 등이 유명하며 자연산 나물을 햇빛에 건조시켜 자연의 맛을 살린 건나물들을 만날수 있다. - 종류 : 개똥쑥, 건나물, 부각, 황칠순액, 토란파이만주 등 -
공예품
돌실나이의 돌실은 석곡에서 유래되었으며 돌실나이는 석곡에서 나오는 삼베로 곡성돌실나이는 중요무형문화유산 32호로 지정되어 있다. - 종류 : 곡성돌실나이, 낙죽장도, 전통상
